Volkeren

Uit de schoolkrant

Orka Morgan misschien doof
Dier reageert niet op fluitjes.

Homohuwelijk in superheldenstrip
Northstar van X-Men vraagt man ter huwelijk.

Zo hebben ook andere volkeren hun stempel op de Spaanse keuken gezet.

Spaanse Receptentest Omdat sherry een hoger alcoholgehalte heeft dan gewone wijn, wordt het versterkte. Doe de champignons in de pan en strooi, terwijl ze bakken, de knoflook en peterselie erover. Als de rijst gaar is, vlees, vis, op mosselen en een paar garnalen na, kruiden en paprika erdoorheen mengen. Pureer een sneetje brood met de knoflook en wat olijfolie.

Doe er vervolgens naar smaak peper, zout en citroensap bij. Recept voor een goede intevriezen tomatensaus komt nog. Dit even laten staan op laag vuur, wat boullion toevoegen. Uit de streken van de oostkust komt de welbekende 'paella'. Met behulp van een bord of grote platte deksel omkeren. De Romeinen verspreidden de kunst van de wijnbouw die Spanje in.

Voeg de olijven toe aan het kruidenmengsel en verhit zachtjes tot ze geuren Serveer de olijven direct. Vergeet vooral de kruiden niet, maken het net wat "echter". De Andalusische keuken vertoont sterke oosterse invloeden.

Advertenties